A crise e os seus efeitos na obesidade

A crise está a levar a um acréscimo do número de obesos, sobretudo junto da população com menores rendimentos. A austeridade que está a ser imposta aos portugueses tende a levar as famílias mais desfavorecidas a cortar na alimentação, recorrendo a alimentos mais baratos que, na sua maioria, são mais calóricos.

 Por outro lado, o clima de instabilidade no emprego e insegurança económica leva muitas famílias a recorrer a um segundo emprego, por necessidade de colmatar despesas. Ora, aumentando o número de horas de trabalho remunerado, reduz-se o tempo para adquirir e confeccionar alimentos conduzindo-as à aquisição de refeições já confeccionadas que, habitualmente são mais calóricas. O aumento exponencial do consumo nas cadeias de “fast food” onde as refeições saciam a fome mas são de fraca densidade nutritiva, será outro quadro gerado pela crise.

Um factor a não desprezar é a ausência de estabilidade económica que provoca uma acumulação de stress e ansiedade que poderá conduzir ao aumento da obesidade.

Como é do conhecimento geral, os cortes no Serviço Nacional de Saúde, estão aí e irão reflectir-se em todas as áreas da sua intervenção. Em relação à obesidade, não temos ainda informação do que vai ser abrangido pelas medidas de austeridade do actual governo, já que o Ministro da Saúde não se disponibilizou para falar com a Adexo, mas vamos envidar todos os esforços para que estes incidam o menos possível no tratamento da obesidade.

Entretanto e, como forma de reagir a esta situação, terá que haver, da parte dos obesos, uma consciencialização no sentido de minorar os efeitos nefastos da crise económica vigente. É urgente que cada um tome medidas no sentido de uma real reaprendizagem da utilização dos alimentos que consomem, que incida no modo de os confeccionar de forma mais apelativa e saudável, partindo do princípio que os produtos mais aconselháveis pelas boas práticas nutricionais, nem sempre são os mais caros do mercado.